Tortine del portogallo

Ottimi dolcetti...uno tira l'altro...

CI OCCORRONO
300 g di pasta sfoglia
50 ml di acqua
150 g di zucchero
1 cucchiaio di farina 00
250 ml di latte
1 uovo + 2 tuorli
 cannella in polvere
Ecco la preparazione--->